نصائح التخلص من الخجل

أضحى الاهتمام بالنظام الغذائي أمرا ضروريا نظرا لكثرة انتشار الأمراض و السبب في ذلك اعتماد نمط غذائي غير صحي.

 لا تخفى الفوائد الصحية للحبوب الكاملة و ما لها من منافع عديدة ما جعلنا نتطرق في هذا المقال لواحدة من أهمها لما لها  من مزايا عديدة و تأثير إيجابي على الصحة.

الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. بداية سنتعرف على قيمه الغذائية يليه رصد منافعه الصحية.

القيم الغذائية للشوفان

يحتوي كل 100g من الشوفان على القيم الغذائية التالية: 

منافع الشوفان الصحية

1.  يعمل على حرق الدهون

يعمل الشوفان على حرق الدهون و الحفاظ على اللياقة البدنية بفضل محتواه العالي من المغنسيوم و الأحماض الدهنية  غير المشبعة.

2.  مفيد لصحة الجهاز الهضمي

يعتبر دقيق الشوفان ملينا للأمعاء و محفزا للهضم بالإضافة إلى قدرته الكاملة على تخفيض الكوليسترول الضار.

3. مصدر للبروتين

بدمج دقيق الشوفان مع الحليب، الياغورت أو الرائب... نحصل على بروتين مفيد للجسم يساعد على  بناء و تقوية العضلات.

4. خصائصه التجميلية

لشعر جذاب و بشرة ناعمة و أظافر قوية ننصح بإدراج دقيق الشوفان في النمط الغذائي نظرا لاحتوائه على النحاس، المنغنيز ، الحديد و الزنك.

5.  يساعد على فقدان الوزن الزائد

تناول الشوفان خيار مثالي لكل من يرغب في فقدان الوزن أو يتبع حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية، فالشوفان غني بالألياف الغذائية و يعطي الشعور بالامتلاء ما يؤدي إلى تناول كميات صغيرة من الأكل و  بالتالي فقدان الوزن الزائد.

6.  فوائد عامة

كون الشوفان غني بالألياف، البروتينات، الفيتامينات و المعادن فإنه مصدر رئيسي للطاقة و عامل مهم لتقوية جهاز المناعة و تحسين مستوى السكر في الدم و الحماية من أمراض القلب و الشرايين.   

     إليكم اقتراحات غذائية بدقيق الشوفان

• كوكيز الشوفان
• فطائر الشوفان بالعسل الطبيعي
• خلط دقيق الشوفان مع عصير الفواكه
• عصيدة الشوفان بزيت الزيتون
• حساء الشوفان بالحليب
• كيك بدقيق الشوفان و الفواكه الجافة

بعد التعرف على أهم خصائص الشوفان ننصح باستهلاكه بشكل منتظم للاستفادة من مزاياه.